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 Confinement.

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5 participants
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A-J
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MessageSujet: Confinement.   Confinement. EmptyVen 3 Avr 2020 - 13:04

Je profite du confinement pour faire de bons petits plats à la maison.

Et vous, vous faites quoi?

Confinement. Menu10

lol!
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gipsvar

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 4 Avr 2020 - 9:21

Gros avantage, le comptage des petits pois occupe pas mal.........
gipsvar
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voun

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 4 Avr 2020 - 18:24

L'autre jour on m'a envoyé une recette de lentilles farcies, c'est un peu long à préparer mais ça occupe Very Happy
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gipsvar

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 4 Avr 2020 - 21:44

voun a écrit:
L'autre jour on m'a envoyé une recette de lentilles farcies, c'est un peu long à préparer mais ça occupe Very Happy
Surtout si tu entoures chacune d'une petite tranche de lard tenue par une petite pique...... LolBlond
gpsvar
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voun

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyDim 5 Avr 2020 - 18:48

Tu as raison, c'est plus long mais c'est meilleur, surtout à l'apéro jocolor
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gipsvar

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyDim 5 Avr 2020 - 22:00

voun a écrit:
Tu as raison, c'est plus long mais c'est meilleur, surtout à l'apéro jocolor
Tu as raison, chacune en toast sur une miette de pain........
Attention, éviter les grosses bouchées, c'est dur à digérer.
gipsvar
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laurent75

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyLun 6 Avr 2020 - 8:25

gipsvar a écrit:
voun a écrit:
L'autre jour on m'a envoyé une recette de lentilles farcies, c'est un peu long à préparer mais ça occupe Very Happy
Surtout si tu entoures chacune d'une petite tranche de lard tenue par une petite pique...... LolBlond
gpsvar

Suggestion de présentation : les insérer dans une coquille de bigorneau.
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JJ en Touraine

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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyMar 14 Avr 2020 - 8:37

A quoi sert le confinement :

https://www.youtube.com/watch?time_continue=856&v=bM7AOBxqjnE&feature=emb_logo
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A-J
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A-J


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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyMar 14 Avr 2020 - 9:31

Oh ben mince JJ, tu as cassé le mythe. Moi qui pensais que le confinement nous servait juste à prendre le temps d'astiquer nos SH aux coton-tiges?

lol!
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyMer 22 Avr 2020 - 22:22

Demain, ça sent la balade en SH, je n'en peux plus, surtout après 3 jours de pluie, et ça rechargera la batterie, quoique elle tient bien.
J'ai ma mère en EHPAD en excuse (pour l'attestation, motifs familiaux assistance à personnes vulnérables), c'est autorisé maintenant, mais elle n'est pas visible en ce moment, donc c'est tout bon. Ou je vais acheter des huîtres chez l'ostréiculteur, mais c'est plus près. Ou les deux !!
Ca me fera une sortie d'une petite centaine de kms, ce sera bon pour le moral.
gipsvar
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyVen 24 Avr 2020 - 7:31

Hier petite sortie afin d'aller chercher huîtres et poissons à la cabane d'un ostréiculteur (Giol, médaille d'or au concours général agricole pour les huîtres de méditerranée), en scooter bien sur, quel plaisir !!!
Ramené quelques douzaines d'huîtres de Tamaris n°2 (j'en profite pour en prendre pour des voisins) et 2 sars qui remuaient encore, mummmmm
Confinement. Mini_200425063740587152
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 2 Mai 2020 - 10:25

Encore mon a/r huîtres (des n°2 pour tout le monde, ils auront à manger) de chez Giol à La Seyne, sans encombre, j'en ramène même pour mes voisins, plus quelques crevettes de Malaisie (je pense que ce sont les meilleures avec celles de Madagascar, malheureusement pas données, 30 €/kg...., et bonjour le bilan carbone, mais elles sont vraiment au-dessus du lot).
Le top-case 47L était bien plein !!!!
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A-J
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 2 Mai 2020 - 10:30

Les huîtres, j'adore ça, mais pour moi c'est de la 3 de Cancale ou rien ( à la rigueur de la Bretonne du Morbihan...) .

Pour le moment je reste confiné, mais dès que possible, tu m'as donné des envies et j’irai en chercher ! cat
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptySam 2 Mai 2020 - 12:55

J'ai de la famille à Marennes, quand j'étais mino je bossais dans les parcs à huîtres, c'était mon petit déj, alors pour moi il n'y avait que la Marennes.
Et un jour j'ai dégusté de la St Vaast la Hougue, celles servies à une époque à l'Elysée, puis un jour de la Cancale, etc etc.....
Une fois j'ai participé à une dégustation d'huîtres à l'aveugle, de toutes les régions, et apparemment d'ostréiculteurs bien choisis.
Et grande surprise, c'est une huître de l'étang de Thau qui est arrivée devant, il est vrai d'un secteur de l'étang où l'eau est particulièrement moins salée plus d'autres avantages.
Comme les vins en sorte. Tout dépend de l'éleveur, du terroir précis, de l'espèce, etc plein de critères que l'on ne maîtrise pas toujours.
C'est pour ça dire c'est la Marennes, la Cancale, la Bouzigue, le Gevrey-chambertin, le Pommard, ça ne veut rien dire, on peut y rencontrer le pire comme le meilleur.
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyLun 4 Mai 2020 - 8:38

Tiens un bateau Corsica Ferries qui passe sous les fenêtres de mon bureau pour rentrer au port de Toulon, en plein soleil, sympa....(je sais, nous ne sommes pas tous égaux en matière de confinement !!)
Confinement. 200504084134707297
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A-J
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. EmptyLun 4 Mai 2020 - 9:08

Tu as une bien jolie depuis les fenêtres de ton bureau...( je sais nous ne sommes pas tous égaux en matière de boulot!!)
Very Happy Mdr
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MessageSujet: Re: Confinement.   Confinement. Empty

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